とうもろこしからコーンポタージュの話
「移住定住コンシェルジュ（柳井市）」の川邊です。
この記事では、田舎で○○してみよう！シリーズの第３弾。
今回は、とうもろこしからコーンポタージュのお話です。
いろいろなところで言われていますが、自家製とうもろこしは、成功すれば本当に美味しい野菜です。しかし、私にとっては作るのが意外に難しく、何度も失敗しながらも、年に１回しかチャレンジできない、貴重な野菜です。昨年は、「ゴールドラッシュ」という品種で成功したのですが、今年は、念願の白いとうもろこし「ピュアホワイト」に挑戦し
